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咖喱下（第1页）

姑娘一连吃了两个饭团，才感到不那么饥饿，此时她特别想尝尝丰富美味的咖喱。

她用米色筷子夹了牛肉，虽然没有品尝，但从筷子传来的触感，也能感到牛肉十分柔软，稍微使劲，夹紧手里的筷子，就能感到牛肉迅速地服从，在筷子的挤压下流出更多的汁水。

尝尽嘴里时，肉质软烂，入口即化，能感受到丰富浓郁的肉脂味道和丝丝甜味，还有其他跳动在唇舌间不同于这两种味道的复杂多样的味道，而牛肉的膻味却没有一丝一毫！

姑娘淋了一勺子咖喱汁在饭团上再品尝，海苔的咸鲜味道又融合进咖喱里，咖喱滋味更加鲜美可口，但即便如此，海苔的味道也丝毫不弱于咖喱，它们互相融合又彼此对峙，更加突出了各自的海味和肉味，让姑娘产生一种同时在食用海鲜和牛肉的感觉！

“这也太奇妙了！”

她心里不自觉的感叹着。

光是第一口就如此的妙不可言，那接下来的味道呢？

迸裂在嘴里的酸甜，绵软清甜的栗子……咦，绵软的栗子？之前栗子尝起来都是入口即化，像是丝绸一样快速的划过舌头消失不见，现在却像是松软的糕点，嚼两口再化在嘴里，是什么让栗子的口感发生这样奇特的变化？

“是土豆。”

夏棠道，“土豆绵软经嚼，和栗子混合食用时，才改变了栗子的口感，缓和了栗子消失的速度。”

夏棠一边感受着嘴里的味道一边说。

到目前为止，她已经能肯定之前熟悉且怪异的感觉是什么了。

那位老爷爷的菜并没有消失，只是被后人改造成了现在的“店长推荐”

。

吃了这第一道菜后，现在她的心里既稍微欢喜却又更失落。

欢喜在菜还是流传下来了，没有完全消失，更失落在后人将这些菜改头换面成了另一种风格！

从第一道菜里夏棠已经感受出这位改造者强烈的厨艺特点和风格，如果他（她）也是接下来几道菜的改造者的话。

不是说改造的难吃了让她失落，改造无疑是成功的，这毋庸置疑。

但评价菜好坏的唯一方式就是口味吗？至少对夏棠来说不是。

夏棠希望能吃到过去的菜回忆童年，但这道菜曾经包含的涵义现在已经被抹去了。

“这道菜很好吃吧！”

车莹盛一勺子咖喱塞进嘴里，笑着对夏棠说。

听到车莹说的话，看到她的笑容，夏棠反而更讨厌。

自己珍视的东西被其他人否定，谁都会讨厌吧！